Los Otros

Palabrerios? Que queres decir con eso? A mi nadie me trata de esa forma, pelotuda . Vivo aca hace ya largo tiempo así que no me vas decir ni A, me entendes? Las cosas son como son o no son nada…
Así empezó todo. Estaba enojadísimo por las actitudes de ella pero no podía decírselo de buena manera y todo siempre terminaba en pelea Vivian peleando y haciendo el amor? No se que los hacia mas felices, no se si lo eran.
A las tres de la tarde ella llegaba del trabajo, era profesora de matemáticas en la técnica 4 de Villa Marteli. A las tres y media, desde mi departamento, ya se escuchaban los primeros portazos. A eso de las cinco, que martincito se iba a jugar fútbol en el “estrellas unidas”, hacían el amor desenfrenadamente y se perdían en gemidos y peticiones cariñosas. Después el se iba a tomar un café al mismo bar donde yo me siento a mirar las cinco esquinas de siete a nueve, tratando de estudiar alguna manera improvisada, para decirle alguna frase que devenga en una charla a la hija del dueño del bar.
En ese café, Adrián se encuentra con su compañero. Este le da la recaudación y los papeles del taxi para que Adrián pueda yirar por la capital hasta las seis de la mañana.
A eso de las siete se escuchan cachetadas y ruido de cucharas. Agustina sale apurada para tomar el tren de las ocho y tres, que la deja a dos cuadras de la escuela.
Esa era la rutina semanal. Los fines de semana yo viajo a visitar a mi familia en concordia, de todos modos creo que no varia demasiado el modo de relación que tienen Adrián y Agustina
Esta mañana estaba pensando en ellos ahora que el tercero C esta deshabitado. Se seguirán odiando con tanto amor?
Desde que se mudaron a moreno, me tengo que preocupar mas por mi vida. Me da un poco de miedo. Creo que soy clase media-baja… hasta los talones.

Albedrio

En sitios oscuros de la ciudad vieja
buscan la salida muchos peregrinos
Ojos encerados de los anodinos
no llega a lo puro pero se asemeja

Son manzanas dulces y frutal nativa
las calles del pueblo siempre arrepentidas
viven en la noche trivial repentina
marcan aguijones… prueban vitaminas

La infancia es tan dura como toda vida
la vida es tan corta como largo el día
no busco la calma la noche es divina

Cuando me preguntan por aquellos tiempos
son toda mi sangre estremecimiento
futuro es no-espera… nunca me arrepiento

Cocina Videtera

Siempre se trabaja muchas horas en las cocinas y la temperatura ambiente no es de lo mas atractiva, se sufre demasiadas cosas pero es un trabajo digno muchas veces y tiene particularidades atractivas que otros trabajos no tienen, una particularidad es que todos los compañeros trabajan en el mismo ámbito, no importa el puesto que ocupen, todos están dentro de la cocina, que pocas veces es grande, entonces esta situación hace que sea bastante heterogéneo el grupo de trabajo. Se puede encontrar a un chico de origen muy humilde que trabaja de bachero y viaja dos horas desde Varela y se puede encontrar a una pastelera de san isidro recién recibida que en sus ratos libres juega hokey.
La música que se escucha en las cocinas casi siempre es cumbia o rock and roll, nunca algo tranquilo, mas bien la música tiene que inspirar movimientos corporales por que la herramienta más importante para trabajar en cocina es el cuerpo.
Los temas de conversación por excelencia son el fútbol y las mujeres, de esto deriva o concluye todo lo que se habla, se puede empezar hablando de una actriz y derivar en política o religión y de esta charla política o religiosa derivar en el fútbol.
Pero lo que me llevo a esta reflexión es lo anecdótico de mi primer día de trabajo.
Esta es la conversación que surgió en la cocina justo después de decir “hola, yo soy Gonzalo”. El jefe de cocina es Raúl, Pablo es ayudante y Martín bachero
R- hola Gonzalo sos videtero?
G- jaj pezetero querrás decir..
P.- sabes que pasa, estábamos hablando de cómo nos limpiábamos cuando íbamos al baño, y tanto yo como Raúl decimos que es imprescindible el videt. Pablo tiene otra opinión..
G- que opina pablo?
P- para mi es de puto usar videt, y mas de puto es con el agua tibiecita.
G- jaj puede ser pero es higiénico
P- te parece higiénico una pija de agua, prefiero ser roñoso entonces. A parte parece que estas desactivando una bomba cuando abrís el agua caliente, no se a cosa que tequemes el orto..
G- tenes razon no soy videtero…
R- bueno, sabes hacer una bechamel?
G- si, claro
R-Hacete una de dos litros que tenemos que laburar…